“天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。”更有阿谁不爱酒！不过，爱法各有不同。国家明令禁止酒后驾车，可偏就有人醉驾。这是一种爱法。醉驾受罚，其小者也。殷纣王爱酒，在那摘星楼前建酒池，造肉林，结果政权被推翻，连老命都丢掉了。看来，这样爱不行，得换种爱法。怎么个爱法？“诗酒风流人潇洒”！
潇洒，就是体面。仪容修止，得体大方。衣着、语言、礼仪、行止，秀美于外，这是外貌美。品行高尚，智慧善良，是心灵美。既秀又慧，秀外而慧中。
秀外慧中是人生的一种境界，怎样才能进入这种境界？风流！
风流既是超逸妙美，风采秀异，英俊、杰出，更指谓风俗教化，亦即社会和官场的风气，民人官吏的教养及其所达到的水平。《汉书·刑法志》：“吏安其官，民乐其业……风流笃厚，禁网疏阔。”当官的，清白为官，老百姓，乐业敬业。官吏民人，各安其分，各得其所，知足常乐，欢乐和谐，国家太平，社会安定。说“诗酒风流人潇洒”，就是这个意思。
怎样才能风流潇洒？子曰：“我欲载之空言，不如见诸行事之深切著明也。”用生动、鲜活的例子阐发意见和主张，远比空谈理论好。下面，试以饮酒为例，从正反两个方面，话说风流。
第一个问题，多喝好，还是少喝好？
电视广告里，美女子纤纤素手，轻盈地遮住你的酒杯：“劲酒虽好，可不要贪杯啊。”这是说，饮酒要适量，不一定非要喝那么多。
还是电视广告，阳刚之气十足的豪言壮语：“丰功伟业穿喉过，杯酒沉浮江山定！”意思是只要你把这酒喝下去，你的商业谈判，你的生意，就成功了，就搞定了。嗯，这是要你拼命地喝，喝得越多，就越好。
这个事，电视剧里的狄仁杰问元芳：“你怎么看？”元芳没有看，他懂不倒。
齐威王好为淫乐长夜之饮，沈湎不治，百官荒乱，诸侯并侵，国且危亡。八年，楚大发兵加齐。齐王使淳于髠之赵请救兵。至赵，赵王与之精兵十万，革车千乘。楚闻之，夜引兵而去。威王大说，置酒后宫，召髠，赐之酒，问曰：“先生能饮几何而醉？”
对曰：“臣饮一斗亦醉，一石亦醉。”
威王曰：“先生饮一斗而醉，恶能欲一石哉。其说可得闻乎？”
髠曰：“赐酒大王之前，执法在傍，御史在后，髠恐惧，俯伏而饮，不过一斗径醉矣。若亲有严客，髠卷鞴（bèi）鞠躬侍酒于前，时赐余沥；奉觞上寿，数起。饮不过二斗，径醉矣。若朋友交游，久不相见，卒然相睹，欢然道故，私情相语。饮可五六斗径醉矣。若乃州闾之会，男女杂坐，行酒稽留，六博投壶，相引为曹，握手无罚，目眙不禁，前有堕珥，后有遗簪。髠窃乐此，饮可八斗而醉二三。日暮酒阑，合尊促坐，男女同席，履舄交错，杯盘狼藉，堂上烛灭，主人留髠而送客，罗襦襟解，微闻香泽。当此之时，髠心最欢，能饮一石。故曰‘酒极则乱，乐极则悲，万事尽然。言不可极，极之而衰。’”
齐王曰：“善。”乃罢长夜之饮。
淳于先生说的是：喝多喝少，要看场合。越位、猖狂不得。
偏要越位，偏要猖狂，又怎么样？哼！弄不好就要铆起。不信，你看那《史记》记载：功略盖天下的灌夫将军，宴会上向大丞相武安侯田蚡（fén）敬酒，武安侯推辞不饮，次至临汝侯，临汝侯方与程不识耳语，又不避席，夫无所发怒，乃骂临汝侯曰：“生平毁程不识不直一钱。今日长者为寿，乃效儿女呫嗫（tiè niè）耳语。”武安谓灌夫曰：“程、李俱东西宫卫尉，今众辱程将军，仲孺独不为李将军地乎。”灌夫曰：“今日斩头陷胸，何知程李！”武安侯大怒，乃麾骑缚夫，置传舍，召长吏曰：“今日召宗室，有诏。劾灌夫骂坐，不敬。系居室。遂案其前事，遣吏分曹逐捕诸灌氏支属，皆得弃市罪。”一人问斩，九族皆诛。你看危不危险！
第二个问题，人们包括上流社会的人们，为什么要饮酒？或者换一个问法：饮酒有什么积极意义？
“酒字从医，酒为百药之长。”这是医生们的说法。从一般民人百姓的角度看，更重要的还是“酒以成礼。”
古代“国之大事，惟祀与戎。”戎，就是军事，就是战争。敌人进犯，不把他打退，不把他消灭，你的国家焉能存在？祀，就是祭祀。祭谁？祭天祭地祭祖宗。为什么要祭？一是感恩，二是祈年。天地化生万物，养活了我们；祖宗生育了我们，没有祖宗，就没有我们自己。我们应该感恩。感恩的同时，祈求天、地也就是大自然赐给我们风调雨顺，民人和睦，天下太平，来年更获丰收。“成”字在这里是动词，包含着“进行”与“完成”两层意思。按照规定的礼节举行祭祀仪式，就是成礼；顺利地完成了祭祀，就叫礼成。随着社会的发展，酒以成礼，不再只是用于祭祀，而是更普遍、更广泛地用于诸般庆祝、典礼、吊唁以及其他各种各样的公务、社交活动之中，诸如国筵、节筵、庆祝、庆典、婚丧嫁娶，亲朋欢聚、商业公关……直至行贿送礼、蝇营苟且诸般污七八糟的名堂和板眼之中。
永和九年，岁在癸卯，暮春之初，王羲之等一干名士，会于会嵇之兰亭。曲水流觞，畅饮赋诗。结而为集，王先生亲自作序。留下了后来被唐太宗皇帝誉为“天下第一行书”的书法墨宝，还留下这篇绝妙好词千载传诵，现在还收在中学语文本里。谪仙人李白春夜宴桃李园，开琼筵以坐花，飞羽觞而醉月。边饮酒，边赋诗。太高雅了，不过，这都只是私人雅集，说个半公半私的吧：
成都武侯祠里，高挂着副楹联：“能攻心则反侧自消，从古知兵非好战；不审势即宽严皆误，后来治蜀要深思。”毛主席看见，赞誉得不得了。这楹联的作者，家本云南人氏，姓赵名藩字樾村，护法战争时期，是孙中山大元帅的秘书长。晚清，在咱们泸州作过两任道台。泸州城北二十里的龙马潭，他也留下了楹联：
为问好游人：来何所闻？去何所见；
别有会心者：山不在高，水不在深。
相传龙马潭是王昌骑马化龙、得道成仙的地方，载在《永乐大典》。赵道台这副对子，上枝借用竹林七贤稽
风满廊、月满湖、载酒满壶。一觞一咏，亦足以畅叙幽情。频年几度作勾留，岂徒赤壁重游，霜飞木落黄泥坂；
水如带、山如髻、轻舟如叶。半郊半郭，于此间多得佳趣。胜地千秋谁比并，好倩柳州撰记，地迥天清钴姆潭。
第三个问题，喝酒可不可以搞小动作？
《史记·廉颇蔺相如列传》：
会于渑（miǎn）池，秦王饮酒，酣，曰：“寡人窃闻赵王好音，请奏瑟。赵王鼓瑟，秦御史前，书曰：‘某年月日，秦王与赵王会饮，令赵王鼓瑟。’蔺相如前，曰：‘赵王窃闻秦王善为秦声，请奉盆缶（fǒu。一种瓦制的打击乐器）秦王，以相娱乐。’秦王怒，不许。于是相如前进缶，因跪请秦王。秦王不肯击缶。相如曰：‘五步之内，相如请得以颈血溅大王矣！”左右欲刃相如，相如张目叱之，左右皆靡。于是秦王不怿，为一击缶。相如顾召赵御史书曰：‘某年月日，秦王为赵王击缶。’”
这虽然精彩，但毕竟有点武蛮。再看个斯文点的，还是《史记》里的故事：“千
《凤求凰》原本成都人司马相如的琴曲是也。“琴为心声。”可以用来表达演奏者的思想，更经常被他们用来抒发感情。这名堂，
这司马写得一手好文章，想舞文弄墨出将入相。听说梁孝王重视文化，前去投奔。混了几年，官没捞到，梁孝王又一病呜呼。管饭无人，落魄还乡。当然，大知识分子回乡，少不了也就会有人来附庸风雅。临邛县令王吉，便以旧交身份找上门来，接他去过日子。县里富商卓王孙，巴结县太爷，说办回“招待”，大排宴席。满城上流人物，一齐都来赴宴。宴会上，人家请他弹琴，他又装模作样，一推再推，才弹出这曲《凤求凰》来。他早就知道卓家女儿
第四个问题，饮酒可不可以发酒疯？
明代杨慎用修状元，直言进谏得罪皇帝，充军云南。晚年行役回川，在泸州一住就是七年。朝日酩酊大醉。彩笔画描红脸蛋，头发扎个“丁丁猫”，坐在一乘下窄上宽、小得不能再小，窄得不能再窄，勉强只放得下一双膝头的木板板轿子里，让人抬着他，轿子前面大写着“升庵”二字，两边张帖对子：
士到东都须节义；
地当西晋且风流。
十来个闲杂人，据说是他新招的学生，围着轿子，或前或后，一路走，一路歌，招摇过市。引得满城小儿一齐发起哄来，闹闹嚷嚷，跟在后面看杨状元发酒疯，比当年那羊祜太傅醉酒，招惹“襄阳小儿齐拍手，拦街争唱《白铜缇》”更热闹！
大清朝官修《明史》说：“终明之世，凡著述之富，记诵之博，推慎为第一”，这姓杨的要算第一才人。怎么可以这样发酒疯呢？大诗人王渔洋说：他这是报国无门，能不得展，“壮心不堪牢落”。
什么壮心不堪牢落？庵、住所也。呸！什么庵不好住，偏要坐升子！升子是用来量米的，
功略盖天下的灌将军使酒骂座，九族皆诛，杨状元发酒疯，五百年以至今日，世代夸说他逸雅风流。这又是怎么回事呢？苏东坡说：
《易》曰：“鸣鹤在阴，其子和之。”《诗》曰：“鹤鸣于九皋，声闻于天。”盖其物清远闲放，超然于尘埃之外，故《易》、《诗》人以比贤人君子。隐德之士狎而玩之，宜若有益而损者，然卫懿公好鹤，则亡其国。周公作《酒诰》，卫武公八《抑》戒，以为荒惑败乱无若酒者。而刘伶、阮籍之徒，以此全真而名后世。嗟夫！南面之君，虽清远闲放如鹤者，犹不得好，好之，则亡其国。而山林遁世之士，虽荒惑败乱如酒者，犹不能害，而况于鹤乎。由此观之，其为乐未可同日而语也。
有些事情，老百姓可以做，而长官大人们是万万干不得的。干，就要铆起。苏先生就这样说了。尊敬的朋友!你又怎么看呢？
