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减肥,从明天开始

时间:2020-05-25 11:08:47 点击:

  核心提示:这是一项有预谋的增肥计划,许多年以来我一直被蒙蔽,今天我终于发现,你想要让我长肥的目的。   吃烙锅我们是认真的,土豆我也是喜欢的,不过我们是从来不吃夜宵的。可是看到这么好吃的土豆,还有臭豆腐火腿肠,我怎么也无法抑制已经流出的口水。   好吧,那就让我吃完这一餐再考虑减肥的事吧!反正减肥也不差这一餐...
       这是一项有预谋的增肥计划,许多年以来我一直被蒙蔽,今天我终于发现,你想要让我长肥的目的。
   吃烙锅我们是认真的,土豆我也是喜欢的,不过我们是从来不吃夜宵的。可是看到这么好吃的土豆,还有臭豆腐火腿肠,我怎么也无法抑制已经流出的口水。
   好吧,那就让我吃完这一餐再考虑减肥的事吧!反正减肥也不差这一餐两餐的,我少吃一点就是了。
   嗯!就这么办,点到为止,浅尝辄止,我尝个味道先。
   土豆块在平底的烙锅里嗞嗞地冒着热气,不一会就呈现出一块金黄的版面,勾引着那堵在喉咙里的馋虫,口水是咽不下去,那么来一块土豆片安慰安慰它吧!这受伤的小精灵。
   我轻轻夹起一块土豆,嗯!别急着吃,那丝丝冒着的热气散发着青春的气息,是生命的喘息,也是烙锅的灵魂。醮一下辣椒面,让土豆的香再来一次淋漓尽致的释放,我欣赏着这一块化了妆的土豆片,有一种牡丹醉酒,海棠争艳的娇艳。
   吃吧!别辜负了土豆片这一生的美艳与诱惑。
   入口的土豆片引起了舌尖上那一众味蕾的骚动,纷纷奋起,是迎接,是挑战,是一场洗礼,也是享受。
   臭豆腐是会变戏法的,它借着油里的热气充实自己,让自己不断变大,变大,最后鼓鼓囊囊地在热油锅里翻滚着,寻找着可以下勾的目标,垂钓着这初夏里的馋猫。
   我发现某人上勾了,我正暗自偷笑,这不是成天地喊着要减肥吗?这一看见美食,又不淡定了。这得一想二、接二连三的架势,是不是在准备增肥,呵呵,我看着你们吃。我吗?吃一点小咸菜,再来一碗绿豆汤。夏季,绿豆汤与烙锅是绝配哦,再加一碟小咸菜,那味道可不要太酸爽啊!
   土豆片,臭豆腐是下锅了,也得到了它们想要的效果。筷子兄弟喋喋不休地在烙锅与食物之间穿梭着,欢腾着,那翻飞的舞姿,叮叮当当地敲响着碗盘,唱起锅碗瓢盆的大合唱。场面一度失控,油温几次告急,快,加大马力,实在不行,就各个击破。
   火腿肠,小丸子,蔬菜噼噼啪啪地在油锅里翻滚着,油星,水渍不长眼地乱溅,吓着众人赶紧停下筷子,站起身来。
   围裙,袖套,这不是厨师的标配吗?至少也是下厨者的装备。嗯,是,怎么这会儿却成了食客装备,想不到吧!还真是想不到。
   悠哉悠哉,慢条斯理地重新坐下,我看你跳多远,难不成你还想上天了。
   烙锅是一种厨房用具,平底有沿,有的地方也叫饼抻,当然这只是其中的一种。我们这里的传统烙锅是凸背砂锅,也有铁制跃层的平底烙锅,新型的凸背开孔砂锅等等。
   吃烙锅,吃的不是锅,锅是不能吃的,吃的是锅里的食材。
   烙锅上火,到上植物油,油温适合,放进食材,食物熟后,捞起醮料而食。醮料也分干湿,干的叫辣椒面,里面有花椒,花生,芝麻,盐等。称烙锅辣椒面,香麻辣椒面或烧烤辣椒面等,吃烙锅,当然用烙锅辣椒面了。湿的叫辣椒水,醮水以糊辣椒面、姜、葱、蒜、折耳根(鱼腥草)为主要原料,配以盐巴醬油味精等。
   吃烙锅,得三五、七八个人吃着才有意思,大家边吃边聊,一众说说笑笑,既拉近了关系,增近了友谊,也营造了欢乐的气氛。
   吃烙锅,真的是会不知不觉就吃超标的,那些说浅尝辄止的人,也会不情自禁地吃了比计划多的食量。
   周末,大丫头回家,我顺道在街上买了些臭豆腐,魔芋精,土豆家中常备。几个围坐一起,听着音乐,吃着烙锅,喝着银耳汤,边吃边聊,那气氛真的很好。
   半小时过去了,一个小时过去了,这烙锅太好吃了,其实是醮料太香了,吃着吃着竟舍不得放下筷子。
   很久,某人方才发现,哎呀呀!说好要减肥的,怎么不小心又上套了。于是将眼光注视着我:难道这是一场有预谋的增肥计划。
   吃吧!吃吧!锅里的食材还嗞嗞地冒着热气,暴殄天物是可耻的,民以食为天嘛!没毛病,吃,继续吃。
   没有好的身体,哪来的力气减肥?
   就是,就是,先吃饱了再减肥,减肥的机会常有,吃烙锅的机会却不常有。于是,安慰自己:不吃白不吃,吃了当没吃,美食当前,如果不吃,过期浪费。
   减肥么?我吃完这一餐再说吧!
   是啊!你在学校哪能吃到这么美味正宗的烙锅,而且还免费,这机会可不是随时都能碰到的。
   减肥,从明天开始。
   嗯!减肥从明天开始。
  

作者:月下疏影 录入:月下疏影 来源:原创
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