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年味正浓/成都.毛锦波

时间:2011-02-01 9:11:00 点击:

  核心提示:小区内悬挂的大红灯笼渐次增多,高低起伏连成一串一串,彩灯也适时打出迷离的颜色,以及保安亭口拉出的“恭祝各位业主春节快乐!”……我知道,年的味道是越来越浓了。放假已有几天了,父母得以稍闲,也就不再为我的家务而操劳。就像大多数人一样,他们也急切地想在春节前回老家去走走看看!寻亲访友,洒扫祭拜等传统,在他...
小区内悬挂的大红灯笼渐次增多,高低起伏连成一串一串,彩灯也适时打出迷离的颜色,以及保安亭口拉出的“恭祝各位业主春节快乐!”……我知道,年的味道是越来越浓了。
放假已有几天了,父母得以稍闲,也就不再为我的家务而操劳。就像大多数人一样,他们也急切地想在春节前回老家去走走看看!寻亲访友,洒扫祭拜等传统,在他们心里确是春节的必修课,这种想法已然根深蒂固,容不得更改了啊。他们的心情愈加急切了,这几天似乎还有些落寞!老年人嘛,想法自不比年轻人洒脱。可毕竟做子女的不能拂了他们的心意。临走,当他们提着大小包裹,费力地挤上公共汽车,却十分轻松地裂开嘴巴望着我们笑时,我的心里除了祝愿他们一路顺风外,竟滋生出一丝丝莫名的感慨来!
老家农村的瓦房,才是父母认定的根啊!
我们老家的土木结构的九间瓦房,是父母前前后后修缮了七次才最后成型的,一木一瓦,都浸透着他们建造家园的汗水。它建于一整块青石坝上,属南北朝向的土墙瓦房,有几面墙是石砖铺砌,还勾了缝,十分齐整。屋子宽敞明亮,周围竹树环绕,前方不远处有一溪桥,长年水流淙淙……我们兄妹五人,就是由那方水土养大的!当然,父母对家的感觉,自然不像我们,在意的只是城市中那一片立锥之地而已!难怪,他们回老家的感觉是那么欣喜!
我分明记得,儿时在老家过年的情形。首先是盼望杀年猪。总在腊月二十五左右,我家父母便邀来一应乡邻,从自家猪圈里撵出肥猪,由两个壮汉一边逮住一只耳朵,一人抓住尾巴,在“嗷嗷”的奏鸣曲中,将猪儿按倒在一个结实的木几上。于是,众人纷纷按住肥猪的四条腿,就欣赏起杀猪匠的动作来!此时,坝子里架起那一眼大铁锅,下面用煤炭火将水烧得雾腾腾的……猪儿是用红苕包谷等粮食喂大的,肉满膘肥,炒出的回锅肉夹进嘴里都在“吱吱”地冒油,磁润磁润的无限爽口!
接下来便是腊月三十那天,做年饭来吃,是全家人的大事。父母一大早便将我们的工作分配停当,择菜的,扫地的,贴春联的,摆碗筷的,放鞭炮的……各施其职。他们自己则主厨,烹、蒸、炸、煮,各尽其能。虽然材料不外是鸡、鸭、鱼,姜、葱、蒜,但在我们,则吃得酣畅淋漓,直到肚儿溜圆。晚上,就围在一屋烤木炭火,讲那些老掉牙的故事…… 哎!自从父母跟随我们离开老家住进城里,这一幕便成了记忆!
今天已是腊月二十八了,年底吧,说啥也得带上孩子回老家去看看!父母先行回家,也是在眼巴巴地等着我们!

作者:毛锦波 录入:毛锦波 来源:原创
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