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踏歌行(40)/泸州.庞家夷

时间:2013-03-01 7:28:14 点击:

  核心提示:小品市井杂谈 西洋镜 过去虽有电影院、戏院,几角一元多的票价在普通市民眼里已是高享受、高消费了,一般很难光顾。在城市的偏街小巷有一种叫演西洋镜也叫接洋片的就在街边屋旁设摊摆点搞演出。西洋镜那是在一个彩...

                                                                                小品市井杂谈

                                                                                        西洋镜

   过去虽有电影院、戏院,几角一元多的票价在普通市民眼里已是高享受、高消费了,一般很难光顾。在城市的偏街小巷有一种叫演西洋镜也叫接洋片的就在街边屋旁设摊摆点搞演出。西洋镜那是在一个彩漆大木箱前面安装有一个个放大镜片的小圆孔,让观众窥视木箱里随时拉动变幻的画片儿,演艺人一手又拉动另一条绳索,在木箱一侧的小锣、小鼓、小钹就咚呛、咚呛、咚咚呛有节奏的敲打起来,演艺人根据变幻的图画,唱出洋片的内容:值得、值得、真值得!

   一分钱看一则。

   看苏联红军打德国。

   机枪打得如雨点,

   大炮打得震山川。

   有的打断连二杆,

    有的打着腿弯弯,

   有的脑壳也打烂,

   有的肚皮都打穿。

   红军杀寇声高震敌胆,

   德国兵哭爹喊妈叫声喧!再看这一则,喜儿梳辩子,喜儿割麦子,喜儿包饺子,喜儿打地主黄世仁的耳巴子……

    声调特别,也很优美,唱词又风趣幽默,很能吸引人们想去观看西洋镜中的稀奇,这更让小孩子们激动不已,更想知道其中究竟。看的人弓着身子,眯着一只眼从小圆孔中看那些被放大了的画面,嘻嘻哈哈的快乐,但旁边不少孩子就为少那一两分钱只好眼鼓鼓地站在一旁,望着大木箱子,心中象猫儿抓一样又痒又难受。

   西洋镜里面其实是一幅幅内容单调、画艺粗劣的图画,人物又不能动。但对当年那文化生活相当贫乏,求知欲又特强的娃娃们来说,那又是有着多大的诱惑力啊!

    现今西洋镜早已绝迹了,一个箱儿放在家里要看什么看什么,节目精彩纷呈,那就是电视。这镜箱儿远比西洋镜高妙出万倍。

                                                                      评书

   说评书与经营茶馆,当年似乎互依互存,茶馆依赖说书人招揽客人,说书人依靠茶馆作场地留住听众。

   茶馆中用条凳门板搭个台子,上放一张小条桌,桌前挂有布围子。

   说书人见茶馆内客满,坐上台,惊堂木一拍,“啪”地一响,全场顷刻鸦雀无声。

   盛唐明主解青萍,

   欲整新封齐顺名。

   夜雨龙挽三人愿,

   春风同入九重城。

   “话说唐成通十四年,朝廷中争权夺利,杀长立幼,拥十二岁的李寰为皇帝,是为僖宗。至乾符年间,全国各地先旱后涝,饥荒重重,民不聊生,便导致了黄巢起义……,,

   说书人口若悬河,故事情节险象环生,听得座中各位一个个呆若木鸡,忘乎所以!

   “……月黑风高,只见夜暮中窜出一个人来,此人身高丈二,面如锅底,鼻正口方,两眼如黑夜寒星闪闪发亮。他头扎英雄结,身穿夜行短衫儿,脚上一双软底靴儿,背揹一把巴掌宽利刃鬼头刀!他来至墙根,纵身一跳,飞身过墙,左躲右闪,来至右厢房,用刀挑开房门,侧身入内,快步行至帐前,口中念道,阎王叫尔三更死,岂肯留你过五更!话完举刀向帐中猛地就是一刀砍去,不知在下生死如何,且听下回分解!”就在这紧张处,惊堂木一拍,扎板,收钱。

   听众们都悬着一颗心,关心着故事中人物的命运,只好按其所能摸出三分、五分、一角、两角钱交给说书人。不论多少,说书人都表示谢意,稍作休息,惊堂木一拍,下一回又开始了。

   应当说,说书人都是一些民间文学家,他们根据历史的传奇故事,自己总是添加了不少生动的描绘,让故事更加引人入胜!我的少年时期从评书这些口头文学中,曾受到不少语言文学的影响,这对我今天从事写作有着潜移默化的作用。当年评书是很受大众欢迎的,不知何时,说评书在川南一带消声匿迹了。

                                                                                 打竹琴

    打竹琴也叫唱道琴。

    它是说唱艺人用一根茶杯粗细,三尺长短的竹筒,一端用羊皮封口做鼓面,艺人将它抱在怀里,用手指儿有节奏的拍打鼓面,发出嘣、嘣、嘣嘣的声响,另一只手里执着长竹板儿,竹板儿上端系着两个小铃铛,随着竹板啪、啪的节奏,铃儿响叮当。这就是乐器。鼓、板、铃都有,而且演奏起来不急不噪、声音柔美动听。说唱人声调也相当柔缓婉转,娓婉动情。演唱剧目多是:安安送米、孔雀东南飞、孟姜女千里寻夫、司马相如与卓文君……情意缠绵、真挚动人。故事都是规劝世人多作好事善事、尊老爱幼、妻贤子孝、苍天有眼、善恶有报……这可能是说唱艺术中文戏的一种演唱方式,因为竹琴演唱的这些故事中没有一个涉及战争和打打杀杀浓浓的血腥气。

    在街头、在茶馆里设台口打竹琴,每到夜晚,观众里三层外三层围着唱书人,上百人竟无声无息,静静地坐在那里,洗耳恭听唱书人娓娓道来。故事情节起伏、哀婉动人,那些老嫂子,老妈妈竟听得热泪直淌。就是平时玩皮倒蛋的娃娃们,虽不懂得剧中曲直,但在这种氛围中,也只有乖乖的靠在妈妈或老祖母怀里慢慢入睡也不敢造次发嗲。

   不知是赶不上现代人快节奏的生活,还是现在娱乐的方式太多了,总之,打竹琴就是再没见到过了。就是电视里为满足各种层次、爱好的需求,播放一些传统说唱剧种,也不见打竹琴。在文娱的长河里,四川特有的打竹琴几经沉浮,可能就此沉没了。

                                                                              耍火狮子

    解放后就不见大年十五闹元宵耍火狮子了,这是解放前元宵夜晚最为壮观的一幕。

   夜饭后,家家户户张灯结彩,南瓜灯、莲花灯、六方灯、大宫灯一个比一个精美;走马灯、鲤鱼灯、龙凤灯一个比一个有趣。车车灯、舞龙灯、踩高跷一队接一队舞过街头,那些滑稽的表演,逗得围观者们阵阵喝彩。最后出场的是耍火狮子,这狮子是用一个特大的簸箕做头,耍狮人寒冬腊月光着身子,只穿一条短裤,双手举着固定在簸箕内的横杆顶在脑壳上,背后揹着草帘子,说它是狮子,不如说它像条大鲶鱼。

   在我家乡,耍狮人就是我三舅公,三舅公家原来是地主,到他这辈不知为何破产了,因家穷,年年他都领这玩命的事儿干。

   年过半百的三舅公身材虽高大但不健壮,浑身又被一层清油涂抹,那一根根肋巴骨更是清晰可见。他口含青菜叶子,铁青着张脸,一对豹子眼鼓得溜圆,山羊胡子也得意地翘了起来,在众人的护送下,显得无比的庄严,似乎他就是狮神的化身。

    当火狮子舞过街来到猪市坝,锣鼓愈加打击得热闹起来,一串串鞭炮点响,突然候在坝子四周的铁炉风箱拉动,一炉炉铁水火红,铁匠们用长勺舀上铁水,用钢杆儿一敲,顷刻万点金星飞向空中,围观的人群四散躲开,金星变成火雨向着坝心的火狮子淋来,三舅公举着狮子左闪右跳,企图躲开铁水的烧灼,四周的人见此情景兴奋到极点,纷纷点燃手中的大花炮筒,直指三舅公燃烧。硫磺烟雾迷漫,火舌儿乱窜,金星儿飞旋,三舅公被红光笼罩着,被清油涂过的身躯闪着光亮,就像一尊凶神恶煞的火神爷,在众人发疯似的欢笑声中,三舅公先前还有点像在舞蹈,后来变得狂奔乱跳了,但他躲不过众人的围攻,几经争扎终于趴了下来,像一只死狮子瘫在地上。

    三舅公被人救走,大伙儿一把火将遗弃的变成千疮百孔的火狮子点燃,锣鼓无声,火光熄灭,灰头灰脑的人们从四方散去,闹元宵就此结束。

    时至午夜,各家吃汤圆,烧香化纸祈祷新的一年大吉大利。“火烧门前纸,大的做生意,小的捡狗屎。”春节结束了,明天各人各就各位,该干啥就去干啥。

                                                                           打花鼓

   从前在街头巷尾有一种说唱艺人,叫打花鼓。打花鼓的多半是十七八岁的女孩儿,也有一家老小同此营生的。在一交叉细竹架子上摆一个小鼓,挂一个小锣,打花鼓者敲锣打鼓,咚咚呛!咚咚呛!……人们一听见这熟悉锣鼓声从四面八方围拢来,自动形成一个圈儿,把打花鼓的艺人围在中间。艺人把手中三、四节木棍儿轮番着抛向空中,木棍儿中节挖空,内串几个小铜钱儿,当木棍儿在空中变幻着花样,小铜钱儿就叮叮当当发出有节奏的声响:说凤阳、道凤阳,

   凤阳是奴的家乡。

   自从天灾加人祸,

   十年就有九年荒。

   咚咚呛!咚咚呛!

   大户人家卖田地,

   小户人家卖儿郎,

   奴家没有儿女卖,

   身揹着花鼓走四方!

   咚咚呛!咚咚呛!咚咚呛咚呛咚呛!可能唱花鼓是起源于安徽的凤阳县,这是从前有名的贫困县,百姓为逃荒乞食,足迹全国各地。花鼓词调多为悲婉动情,当然也有一些低级庸俗的唱词,如十八扯、王大娘补缸、小寡妇哭坟等等。人们将零角子儿抛向她们,一场演唱也能进十元二十元。

   小女子一面向大家拜谢,一面收拾地上散碎银钱。

  上世纪七十年代,凤阳县小凤村的农民首先提出土地承包到户,打响了中国农村体制改革的第一炮,从此凤阳农民走上小康路。各地再不见打花鼓卖唱沿街乞讨的凤阳人了,打花鼓从此销声匿迹。

                                                                      打肉莲花儿

   在众多民间文艺演出中,你可能没有见识过打“肉莲花儿”。打莲花闹、打柳连柳、打花鼓、打金钱板……手中总得有件器械,至少也有竹棍儿一根,竹板儿两三块。但打肉莲花儿的啥也不用,表演人只穿一条短裤,赤裸着身子站在高凳上,两手有快有慢,有轻有重在全身不同部位自个儿往肌肉上不停的拍打,发出有节奏的声响,演艺人说唱内容风趣,再加之有不凡的口技,能配合拍打和说唱发出各种奇特的声音,有板有眼,一个人一台戏。这种独特的表演形式,多半在茶馆中进行,很能吸引观众。

   我见过打肉莲花儿的演出,演出艺人他的艺名叫“笔难画”。自诩再高明的画家也难画出他的尊容,此人秃头、麻脸、加上一对萝卜花眼睛,全聚在一起的确丑到家了。但他有一身强健的肌肉,难怪能发出奇妙好听的声音。他双臂动作麻利,手掌灵巧有力,节奏快时,双臂在浑身上下舞动,就如双龙缠身翻滚,真是身手不凡。

   不知他师承何人,有无艺徒,随笔难画的消失打肉莲花儿也跟着消失了。

                                                                       班打狮子

   耍班打狮子的和耍龙灯、划龙船的人一样,没有干专职专业的,平时种田、做工、经商,闲时聚在一起操练,到用时一同上场表演,收取的赏钱,三下五除二,分完了事。

   耍班打狮子由两拨人组成,一拨是打锣鼓的,一拨是耍狮人,一个手举彩球领舞,根据他的比划,锣鼓变幻戏牌,两个耍狮人变幻舞蹈动作,大家配合十分默契。这和而今舞台杂技团上演的狮舞差不多,但班打狮子是在院坝上表演,没有保护措施,全凭舞狮人一身过硬功夫!他们跳跃、翻滚、摇头甩腚,把狮子演得憨态可掬,逗人喜爱。表演愈来愈惊险了,金鸡独立、钻圈、走桩,先从一张桌子上翻跟斗落地,再层层往上加,至五六张方桌在院中叠成高塔,舞狮人仍在上面表演各种高难动作,然后往下翻跟斗,在众们的惊呼声中,两人稳稳当当落地,赢得满堂喝彩,掌声不断!

   逢年过节,红白喜事,有人家请班打狮子表演的,是八方四邻一件难得的幸事,早早院坝四周就聚满了观众,主人家满面生辉,招呼应酬,大家都喜庆得很。有的人家同时请两个班打狮子表演的,这就带比赛性了,各班人马拿出看家本领,更加卖力,那表演更是精彩异常!

                                                                           龙灯

   传说华夏始祖伏羲龙身人首,他造文字、画八卦、定四季、造琴瑟、兴音乐、教人结网捕鱼、打猎、创婚娶制度,他和蛇身人首的女娲结为夫妻,繁衍后代。中华民族故称“龙的传人”。龙是中华民族的“图腾”,数千年对它有着至高无上的崇拜,视为神圣之物。

   宫殿、庙宇塑龙、雕龙、画龙、皇帝坐龙廷、睡龙榻、穿龙袍、乘龙辇,无不与龙有关,自诩龙子龙孙,标榜自命不凡。

   民间每逢春节,不管乡村、城镇,必耍龙灯,示喜庆、祝吉祥、保平安、祈丰年,十分隆重。

    龙灯,龙头龙尾竹篾作架,纸糊彩画,龙身用布画鳞甲,灯架由许多节构成,每节下面有一根竹棍儿,表演时每人手持竹棍儿,根据持宝人的舞蹈,锣鼓节奏的变幻,舞龙头者牵头,众人有序舞动,龙灯翻滚,演示出许多花样儿来。

   泸县雨坛乡的龙灯、彩扎、舞技全国有名。应邀参加建国55周年庆典,耍进京城,为泸州市争光不小,也扎实风光了一回。20061113日,中国文联举行第八次全国代表大会,雨坛彩龙又在人民大会堂演出。当晚胡锦涛主席欣然提笔给雨坛彩龙“点睛”。这只特殊的彩龙如今就陈放在泸州市博物馆,是中国独一无二的龙灯。

                                                                         金钱板

    金钱板这一说唱形式,当年大至省、市文工团,小至农村生产队,大雅之堂它备受欢迎,田头地坝它深得喜爱。高明的打金钱板艺人,凭手中三块竹板儿能打出许多花样来。

   梁山百零—单八将,

    一个更比—一个强

   头把交椅—晁盖掌!

   人义过天—数宋江

   醉打山门—鲁和尚,

   会耍双刀—孙二娘。

   这个那个—我不唱,

   今天我单表,

   武松、武二郎!

    ……

    金钱板唱词押韵,唱腔悦耳,抑扬顿挫和谐动听,加之金钱板敲出的节奏和演员配合的动作表演,很能吸引广大听众。

    金钱板除《水浒》、《西游》、《三国演义》、《说唐传》、《说岳全传》、《三侠五义》、《七小五义》……编写的传统唱词外,解放后主要是配合党的方针政策和新人新事去宣传演唱:院坝头—象赶场,

   贫下中农—喜洋洋!

   街沿坎—当柜台,

   商业职工—送货来。

   有电池—有灯泡儿,

   还有粪桶—尿档档儿……金钱板艺人多数能临场发挥,见子打子,随编随唱,唱词通俗,机灵得很。但大多唱完就丢,没有人去搜集和整理。这些年似乎没有金钱板的演出市场了。

                                                                                           放河灯

   放河灯是一户人家对死去亲人的祭奠。

    灯笼是用竹篾编6成形,糊上皮纸,内放一个小油碟儿,点燃灯芯,再一盏盏放到河面上。小小的灯儿在流动的水波中排成串儿,弯弯扭扭向下游漂浮去,暮色中,就像一条金蛇在水中游动。

   放河灯前,在河边要举行一个隆重的祭奠仪式,道士们穿着道袍,主祭道长头戴道冠,由他领唱,其他道士敲锣打鼓齐声附和,长声吆吆,唱唸何辞,只有他们清楚,旁人谁也听不明白。孝子孝女长跪一地,燃香化纸,一声声啼哭……祭奠仪式中,河灯才一盏盏点燃,一一小心放入河中,让它漂流。

   据说河灯就是载着死去亲人的灵魂儿流向极乐世界去。也有说,每一盏河灯是生者对死者的祝愿,让他早升仙界。

   放河灯对旁观者是优美、生动而有趣的,对痛失亲人的家属们来说是悲戚而伤感的。

                                                                                       划龙舟

   每年农历五月五端午节,是两千多年沿袭至今中国老百姓对一个伟大爱国诗人屈原(公元前340年—278)的纪念日。

    端午节那天,户户门前悬挂菖蒲和陈艾,大人小孩胸佩香包儿,用酒调雄磺给娃娃们画个大花脸,家家吃粽子。

    端午节最为隆重的节目是午后划龙舟比赛,有的地方特制有如柳叶儿般细长的龙舟,一排坐二人,各人手中执浆,龙头一个指挥,龙尾一人掌舵,各船配备打锣击鼓者各一人,一条船二十或三十人按赛前规定配数决定。据龙头龙尾的色彩,分青龙、黄龙、绿龙、白龙、黑龙……各船人等按龙舟色彩统一着装。

   赛前各船在河边一溜排齐,只听一声炮响每条船上齐心协力,动作整齐一致,船浆如翅翻飞,浪花儿飞卷,船儿如箭飞进……河岸两边人山人海,欢呼声如潮滚动,锣鼓声、鞭炮声震耳欲聋,谁的龙舟先到目的地,有重奖!没有任何比赛可以拥有这般数以万计的观众,和男女老少的热情。

    菖蒲、陈艾、香包传说是屈原生前最喜欢佩饰之物;雄磺防蛇、粽子喂鱼食,免伤屈原水中遗体;龙舟是当年民众得知屈原投江,纷纷划船到江中打捞企图挽救屈原生命。后来一代传一代,一年复一年,成了对伟大爱国诗人屈原的祭奠活动和节日。

    龙舟赛更被周边许多国家仿效,日本、越南、韩国、泰国也有五月五龙舟赛,不久前被亚运会采纳为比赛项目之一。将来能否成为奥运会比赛项目,那可说不定。我觉得龙舟赛比奥运单人浆、双人浆比赛热闹,更有看头。

                                                                                            孔明灯

    孔明灯,相传是三国时期,蜀国丞相诸葛孔明为传递军事情报而发明。

    它是用竹篾做框架,皮纸糊顶和四壁,形成一个大而轻,灯笼状的罩子,油灯燃烧,罩内缺氧,孔明灯变得比空气轻,所以凭借空气的浮力上升,随风飘飞在高空。

    诸葛孔明知天文,懂地理,根据他的推测,就预知孔明灯能飘落何方,能最快速地把军事情报送到军中,赢得战争一次又一次的胜利。早在一千多年前,这是何等了不起的发明哟!

   可悲的是这一伟大的发明却在封建社会没有得到更进一步的发展和利用,除仍保留发明者的名字命名它叫孔明灯外,我们见着燃放孔明灯却是有人死了,夜晚燃放孔明灯,说是可将死者的灵魂随孔明灯带上天宫,免去下地狱之苦的迷信活动,显然十分荒唐可笑。

    我想风筝可以成为一个比赛的项目,而且成为一个国际性的赛事,山东潍坊国际风筝节就是一例。孔明灯为何又不可以让它成为一项民间的比赛,看谁做的精美,谁飞的最高最远。夜晚的天空,灯火点点,万民仰而视之,又是何等地壮观、有趣!

                                                                                         月亮粑

   月亮粑是我儿时最喜爱的零食。

    小店门前一个火炉上架一口平板锅,店主人用小汤瓢舀一勺用糯米推成经过发酵的米浆,倒入抹了清油的平锅上,水浆流向四周平摊成一面圆似月亮的饼儿。不一会儿米饼被炉火烤得黄黄的油浸浸时,一个米粑粑也发泡成熟,再用铁锅铲将它对折过来,成半圆,月亮粑就做成了,前后不过分把钟。

   月亮粑经济快速、外酥内软、香甜适度、营养丰富、老少皆宜。吃一个可以解馋,吃两个可以充饥,它是平民百姓的快餐食品。在各种添加剂制作的洋快餐遍布中国市场的今天,我国传统的快餐食品月亮粑本应有它自己的市场,不知何故,它在城乡消失得无影无踪。

                                                                                             大肉面

   改革开放前,人们见了面总要习惯地问候一句:你吃了没有?也不分早晚,也不看地点,有时人在厕所里,一边提裤子一边回答,吃了,吃了!我们不是有句俗话,道理说上天离不了吃和穿。“民以食为天”嘛,谁能不吃不喝。何况那年头生活紧张,自然话题总离不开吃,若能打牙祭解嘴馋,有肉吃就更安逸了!有一家面馆,就卖“大肉面”。

大肉面就是一碗面盖有小孩巴掌大、筷子厚的肥猪肉一块儿。单见那片肉就叫人口水直冒,竟管也收粮票,价格又高出其它面许多,但吃的人十分踊跃,买票得排队,端面得排队,端上面还得候坐位。只供应中午个半小时,不抢快点,队排了也不一定能吃上这大肉面。

   现在城镇的面馆特多,面的种类:牛肉面、羊肉面、豆汤面、三鲜面、鸡削面、海鲜面、干杂面……不下四五十种,就不见大肉面了,现在人不再说解馋,讲究营养和搭配,味道的鲜美,谁还去吃大肉面。

                                                                                         打糖罗汉

   糖罗汉是用白糖熬成汁,再用形似弥勒佛的大小不同模具,铸成一个个亮晶晶白胖胖的笑罗汉。从小到大一排排重叠放在木架上,相当引入注目。

   打糖罗汉是一种有趣的游戏。一个转盘从心分成无数个放射形的大小不同的格儿,上标数字,在转盘前两三尺远的地方固定有一个短箭。玩的人投上规定的钱币,待转盘急剧转动,你一按机关,短箭飞出射中盘儿,待盘停,看你射中的格内标定的几号罗汉取奖。大罗汉标的格儿小,小罗汉标的格儿大,要打中最大的罗汉实在不容易,所以全凭个人运气了。摊前围观的人很多,谁能捧上大罗汉,全场喝彩,中奖的人得意无比,光荣得很。当然多数人只中个指拇大的罗汉,全场只好为他叹气了。糖罗汉最大的有半尺高,虽然内心是空的,只薄薄一层,但也要半斤白糖作原料。小的半斤白糖可作十多个罗汉吧。我在旁边看热闹,守了好几个晚上,就没见有人打中那顶上最大的罗汉。

                                                                                      炒米糖开水

   “炒,米糖,开—水—!”长声吆吆似呼似唤的叫卖声,常常响在街巷之中,和“磨刀,磨剪子菜刀!”“卖曲子哩,曲子,”“醪糟曲!”“白糕,白糖白糕—!”“……”的叫卖声此起彼伏,形成当年城镇中一条曲亮的乐章。儿时的我们都喜欢摹仿各种叫卖声唱着玩,惹得一些不知情的大人从门窗口探了头来,真以为买卖小贩来了呢!

    炒米糖就是而今的米花糖,是糯米经过水煮,甄子蒸熟,凉晒干和沙子在铁锅内炒成泡米,用红白糖熬成汁,和炒米压成饼,切成块即成。卖炒米糖开水小贩的担子,一头是小火炉,上面是一把总是冒着热气的白铁壶,一头是一个箱儿,内放炒米糖和碗勺,只要有顾客招呼,马上停在路边,拿出碗,放上一块炒米糖,用壶中的开水一冲,你即可吃到香甜可口的炒米糖开水了。

    炒米糖开水最受老人和小孩的欢迎,由其夜半三更,那些晚归的人,做夜班的,玩牌的,喜欢夜生活的,吃上一碗热热香甜的炒米糖开水,一股儿温暖即上心窝儿,是很让人满意。

   “炒,米糖,开—水—!”的叫卖声是何时在城市上空消失了的呢?无可考证,可能有些年头了吧!

                                                                          黄糕粑

    “泸州白糕”闻名省内外,但那时的“黄糕粑”。确在当年有它的市场,而且受到人们的喜爱。

    白糕是糯米和粳米按比例搭配,磨细成浆加酵母搅匀,待发酵后加白糖、桂花瓣儿,笼内一个个竹圈上垫入湿布,用汤瓢均匀地舀上米浆,加盖用旺火蒸二十分钟即可。一个个白糕色泽白净,松软甜香,味极可口,至今仍为泸州名小吃。

   黄糕粑的制作与白糕相同,但在配料上白糖变为红糖,少桂花瓣,它出笼后虽松软,但色黄,故名黄糕粑。因配料不同,价格相差也大,多数制作小坊无店铺,大都由家中半大孩子,或雇佣小工头顶筐盖,内装黄糕粑,上面搭盖厚布保暖,沿街叫卖。

     黄糕粑!深受妇孺老幼的欢迎!而今冰糖、白糖人们都不喜爱,谁还吃红糖做的黄糕粑。黄糕粑不见踪迹了。

                                                                           烤红苕

    烤苕这一买卖,现在也有,这样简便可口的快餐食品,怎会没有市场!红苕本身就是好东西。它含大量的淀粉和维生素,经济实惠,老少皆宜,所以很行销。

烤红苕,用焦炭火最好,出炉红苕皮焦而不糊、肉熟而火巴和、香甜又可口,火候必须掌握好。

    吃烤红苕,也有讲究,红苕刚出烘炉烫手,你得先接过手捧着,左手换右手去拍打,嘴里还得不断向它吹气,等一会儿才能开口去吃,所以有人笑话那些对有权有势者溜须拍马的小人,叫吃烤红苕,吹、捧、拍全上。

    当然这是讥讽话,吃烤红苕的确也着急不得,慢慢来,急了烫嘴,叫你咽也不是吐也不是,冷了又不好吃。所以烤红苕要掌握好火候,吃烤红苕要看好时候。

红苕要吃,溜须拍马的事莫为。

                                                                             担担面

   而今的担担面,成了面食店里一种面食的品牌,配料上与原来的担担面有些相似之处,却失去了担担面的本来面目。

   美名其曰担担面,就是它没有店铺,只是卖面食小贩肩扛一付担子,担子一头是火炉子铁顶锅,另一头是小瓶小罐盛满芽菜、蒜泥、花椒粉、油辣子、豆油、麸醋和时鲜菜尖儿及碗筷。小贩流动在街头巷尾,车站、码头,方便过往行人。它是典型的四川口味,麻、辣、香、鲜,价格低廉,很受人欢迎。因全部家当就一付担子,专卖一种颇具特色的小面,故名担担面。

   那些匆匆赶路的夜归人,那些过往车船在车站码头作短暂停靠,下车下船休息的旅客,担担面那如豆大的灯火,招引着您,让人倍觉亲切。一碗又热又辣又麻又香的面食下肚,头上毛毛汗必出,不单让你解了饥渴,也化解了你一身的疲劳。由其长途车船上那单调乏味的饭菜,让人厌食浑身不爽,那一碗担担面似乎是剂药,调剂胃中的不适,让人神清气爽。

    而今名符其实的担担面少见了,卖面者不是开了铺子,就是街边道旁搭起个棚子,摆两张桌凳,卖的面食品种繁多,在那数十种面食中必然保留着担担面这一品牌。

                                                                               黄包车

   解放前小轿车更是稀罕之物,不是大官僚、大买办、大老板是不会拥有小轿车的。就官员地主豪绅们,所谓有身份之辈,出门也多乘坐黄包车。有的就像今天叫“的士”,临时叫拉车的送一程;也有月租包车,每天按时接送;拥有私家黄包车的极少,这种车在黄包车中算高级豪华形,车身漆得黑油黑亮,车提把,车体边角包铜件金光银亮,晴天蓬布白净美观。你再看车夫那个打扮,身穿黑色短裤褂,缠绑腿脚上是线耳子草鞋,加之年轻力壮,神气得很。当然非一般绅士能养得起一个车佚和一辆黄包车。月包车和临时拉人送客的车都是车行的,黄包车夫拉着车走东街窜西街,拉车所得上缴车行,自己得几文脚力钱,生活十分清苦。解放后,反对人压迫人,黄包车绝迹了。这几年改革开放,黄包车又在一些旅游风景区出现,当作民风民俗游被开发出来。一长串黄包车被妆扮得花枝招展,车夫们一个个像参加演出的演员,一点不比当年私家车的车佚们逊色。乘坐的,拉车的都喜笑颜开,外国游客坐在上面,OKOK直叫唤!

   旧物更新,黄包车竟然派上新用场。

                                                                               打更匠

    在还没有用钟表计时前,我们靠什么来知道时辰的呢?一是看日出日落,二是听公鸡打鸣,三是靠更夫打更。更夫我们当地叫打更匠,我小时候家乡小镇的打更匠是我家一个亲威,我叫刘表叔公的人。他可能一辈子没娶过老婆,他年轻时干什么我不清楚,从我懂事起就知道他是一个打更匠。

   他一个人住在一座破败的小廟里,屋中三块石头磊的灶上,就放一口沙锅,紧挨着灶是一张缺腿的床和床上的破絮。周边围着他的是挂着蛛网满是尘灰、缺鼻子少眼睛,一尊尊面目狰狞的泥菩萨,他坐在当中若不见他能动弹,你可能误以为他也是一尊面目丑陋泥塑的鬼神。香炉里从不间断的燃着青香,他就靠一枝接一枝燃尽的香棍儿去计算时辰。

   有一天晚上我听评书很晚才回家,正碰见打更的刘表叔公。他头上缠着一张灰黑的帕子,上面斜插着一个亮油壶儿,火光突明突暗,在他身后拖着一个长长的晃动着的黑影儿,可能是当时我人小的缘故,猛然间遇着他,心中说不出的恐怖。他手捧竹梆儿,走几步敲两下,然后长声吆吆喝道:“二更了,关窗扛门,防备盗神!—”……三更他敲竹梆儿三下,至自五更。在夜阑更静之时,那梆儿声特别的清脆响亮传入家家户户。拂晓,屋里仍是黑古隆咚,我听见梆儿声敲了五下,祖母这时总叫醒母亲:“玉书,响五更了,该生火做饭了,早让娃娃儿们好吃了上学。”

    打更匠除了晚上报时,白天他管传达上面的指令和通知,他手提一面铜锣,当!!!敲三下,“鸣锣通知,各家各户注意!没缴人头税的,赶快去乡公所完清,过期后果自负!”从街头街尾,从这条街到那条街走一丈多远,他就敲锣扯起喉咙喊一遍。那时没有广播,大小事都以他传达为准,是乎是个公事人。

    他的生活靠每月挨家挨户乞讨,一商一户给两角三角不等。

    贫贱莫过打更匠。

                                                                                        轿子

    轿子作为交通工具可能是中国所独有。

    在封建王朝轿子以其轿身的大小,装备之华贵,抬轿人的多少,区分乘坐的等级,有十分明确的规定。皇帝乘32人抬,明黄色丝缎绣龙大轿;三品以上官员乘8人抬,绿尼大轿;三品以下官员乘4人抬兰布大轿,余者再有钱有势不是政府官员也只能坐2人抬青布小轿了,也有人称这种小轿为滑杆儿。等级制很严,谁越级使用必遭重惩。但有例外,结婚不分高低贵贱,新娘乘4人抬花轿,官员路上巧遇必须让道,迎亲花轿先行。

    抬轿者是经过训练的,必须步调一致,相互配合,轿子一路行走才平稳快速。

   前呼:天上明晃晃,

   后应:地下水凼凼。

   前呼:梯坎逐渐多,

   后应:眼看要爬坡。

   前呼:脚步跟得紧,

   后应:快慢要把稳。

   前呼:我喊一二三,

   后应:大家齐换肩。

    ……

    上坡下坎,路遇不平,有水凼凼,前面打招呼,后面作准备,所以抬轿者不出差错,坐轿人也舒适。

    作为交通工具,轿子早被淘汰了。

                                                                                       烧水烟

    早些年吃纸烟的人极少,多数烟民是吃旱烟和水烟。旱烟就是叶子烟,用烟叶卷成筒状,用烟竿儿吸。水烟却是烟铺将烟叶刨成细丝出售,吸烟者用水烟壶,烟雾经过壶中的水过滤再吸入口中,这不单可祛除一些烟中的有毒物质,也使烟味变得纯和一些,所以吸水烟者俱多数。

    水烟壶有竹制和铜制两类,铜烟壶多为青铜制作。不管是竹烟壶还是铜烟壶外出携带都十分不便,这时就有一种专替人烧水烟的行当出现了。烧水烟者,人们叫他烧烟匠。他肩上挂一个褡裢,背面口袋插细铜管儿和火柴,纸捻儿,前胸口袋里装满烟丝儿,手捧铜烟壶行走在茶馆、酒肆。只要有人一声召唤,立即上前,把烟壶咀儿送到求吸者口边。他们服务总是小心谨慎,侧着身子靠边靠壁,生怕挡了店小二和茶博士的道,遭到辱骂。若求吸者隔桌席,无法靠近,他马上从褡裢中取出细铜管儿接上一根、两根,烟壶咀变长,远远递过去也让他人吸上烟,潇潇洒洒过足烟瘾。

   吸烟者有包月付费和临时付费两种,烧烟匠上街下街游荡,碰上包月雇主随时服务,临时需要随叫随到,毕恭毕敬服务,从不计较报酬多少。

解放了,烧烟匠或回乡分田土务农,或改做别的营生,从此消失了。

                                                                                      剃脑壳

    理发那时普遍称之为剃脑壳。

    清兵入关,强迫汉族同胞也像他们一样,头发剃半边光头,留半边梳辫子。这使汉民纷纷抗争。那时剃头匠带着皇帝的诏书执行剃头命令,留发不留头!所以剃头匠又有个特别的称呼,叫“带诏”。那时老百姓为保全头发,不知被砍了多少颗脑壳。

   很长一段时间剃头匠挑子放工具的木箱上,还保留着一根竖立的木杆儿,表明那是挂诏书的地方。就是清朝也不可能剃头匠每个都有皇帝的诏书,卷一纸筒用红线吊在那里就作数,没人敢反抗,这跟文革中毛主席送芒果,大家明明知道那是复制品,人们照样顶礼膜拜一个样。国民革命推翻满清,要求男人剪去辫子,又是一场保与剪的革命。

   “剃头挑子一头热”来形容那些单相思的男女很形象。剃头挑子就这样,一边是放工具的木箱,一边是一个火炉,上面放一口沙锅,永远是热水,不管是田边地头、街头巷尾,只要有人叫,放下挑子洗头剃发,十分钟不到一个发光发亮的青皮光头就打整出来了。有对联:虽属毫末技艺,却是顶上功夫。夸赞理发手艺不错。太平天国翼王石达开,曾为一家剃头店题写有一副对联。

   磨砺以须,问天下头颅几许?

   及锋而试,看老夫手段如何!

   抗日战争时期,陪都重庆有家剃头店有对联:

   倭寇不除,有何颜面?

    国仇未报,负此头颅!

   解放后剃头店统称理发店,剃头匠叫理发师,这时有理发店门口贴出一副对联:

   新事业从头做起,

   旧现象一手推开。

   别小看剃头这一行当,内中曾有波澜起伏的故事,也有不少文人墨客为它写下的好文章。

                                                                      卖灯草芯

    灯草作什么用?可能不少人答是织草席的原材料,其是它美其名,灯草。它的最早最大的用途是点灯用。

    没有电灯前,夜晚照明多用茶籽油或菜籽油点灯。灯芯就是用灯草剥去皮后留下的白色芯儿。因它吸油易燃,这种草也叫作灯草。在城乡日用杂货铺内有灯草芯卖,平日街头也有人揹着个背篼,用一根竹杆儿挑着一束如长长白发的灯草芯沿街叫卖。它是家庭必备而不可缺少的日用品。

   有两个秀才进京赶考,夜宿旅店。甲秀才见桌上的油灯,一根白色的灯草淌在清油里,头上亮着一团光亮,灵感一来,随口呤出:

   白龙过江头顶一轮红日,

   乙秀才也是才思敏捷的少年,他见壁上挂有杆称,接着答出下联:

    黑蛇爬壁身披万点金星。

    白对黑,龙对蛇,过江对爬壁,头顶一轮红日对身披万点金星。对答得多么巧妙哟,数百年流传,至今仍让人叫绝。这也是对油灯和称最好的写照。

    自从农业合作化,粮油统购统销,计划供应。菜油身价倍增,每人月供应二、三两,炒菜抹锅都不够,那能用于点灯。灯草芯才从点灯照明这一用途中退下来。卖灯草芯再没人干了。

                                                                                     货郎

    “咚!!!—咚!!!”货郎肩挑货担儿,手摇拨浪鼓,走进村头、院坝、无需呼唤,婆婆、媳妇、大闺女儿、小丫头、小娃娃儿们一听这熟悉的鼓点声,从家里快活的围上来,针、线、扣子、松紧带、胶皮筋、毛巾、手帕、气球、玩具……小杂货样样俱全。

    这些小物件虽不值几个钱,妇女们正愁呢,缺这少那要跑数里路去场镇上供销社去买,实在费时费力花功夫。但缺少线,缺个扣子一件衣服或缝或补又完不了工,三天丙头货郎下乡送货上门,这些烦恼全给你解决了。

    石油企业线多面广,井队、采输气站、管道施工……就一个矿区也分布在方圆数百里之内,那怕是缺少一个镙丝钉、镙丝帽、一个垫圈儿、水气电表,机器就会出故障,就会停工、停产,更别说别的器械了,若派人去物资供应站去领取,来回路程增加成本就不是一个小数何况还要影响生产的进度,实在不划算。

    石油部门动了脑筋,学货郎,物资供应站用一部汽车,名货郎车,上面装各种零件、工具,每月巡回到各井站,送货上门。车上还有专门技工,小修小配服务到现场,为快打井打好井,开气找油做出了不小贡献。

   走乡串户的货郎而今没有了,农民可以经商,小村小院也有小商店。但石油物资供应的货郎车而今仍在。

                                                                                     卖笋壳

   翻看老照片,在初中毕业集体照中,前排同学打光脚板儿的竟居多数,其中还有正值花样年华的女同学。可见那些躲在后排的同学中打光脚板儿的不在少数。那时同学中能穿上皮鞋、胶鞋的极少,就有,也是从当干部的父母哥嫂中换下的二手货。大多数穿自家自制的布鞋,母亲做一双布鞋十分不易,做儿女的自然十分爱惜,就脚吃亏,也不让鞋子吃亏。上山下地劳动,体育课跑、跳、打球对鞋磨损大就干脆打光脚板儿。

     做一双布鞋工序多,时间长,鞋底要内衬笋壳才硬帮、透气,还起到隔层防水、防潮湿的作用。城里无竹林,做鞋又不能少了笋壳,自然就有乡下人进城卖笋壳这一小买卖了。

    卖笋壳的人揹一个背篼,里面装满笋壳,手里举一根竹杆儿,上面挂几张笋壳片儿,一面走一面叫:笋壳,买笋壳儿呀……那些婆婆大妈、大嫂就围上来讲价,挑选笋壳片儿。

   这些年进城卖笋壳自然没人干了,进城打工干啥也比卖笋壳来钱。何况,现今谁还千针万线去做布鞋,女人做布鞋供一家人穿用的时代已成过去,还要笋壳这东西做啥用?

                                                                                          补鞋摊

    那年月穿件衣服,“新三年,旧三年,缝缝补补又三年。”说是提倡勤俭节约,其是实在是国家民众都穷啊!穿双皮鞋就更加为贵了,不是人人都穿得起的,就当干部,一个月二三十元的工资,养家糊口都难,能那么容易用几十元钱去买双皮鞋,只顾自己操,何况买皮鞋胶鞋又要票证。就有一双皮鞋的,也把它当宝平时用油擦得光亮放在鞋盒里,很难穿上一次。破了补补又穿,舍不得丢弃。就一双胶鞋也一样,没有人鞋破不补就丢的,若真这样,不知要遭多少人的责骂:这小子是个十足的败家子。不说一般人,就乡镇长、县长们的皮鞋破了也补了再穿,伟大领袖毛泽东的皮鞋也是补了疤的,我不是在这里瞎说,有书为证。

    补皮鞋胶鞋当年是一个相当热门的职业。

   我的舅舅可算一个十分机灵的人,他会打算盘会记帐,解放前曾是一家绸缎庄的管事。平时他最爱川戏玩友,他唱生角,也能窄着嗓子唱旦角,他打锣、打鼓、拉胡琴,缺哪角色他都能顶。还会挥上几笔写画点什么,出手也不俗。他这些全没有人教,无师自通。我很佩服他的聪明,他说,这有啥,都是些过眼功夫。他说的过眼功夫,就是一看就会的小玩意儿,没啥了不起。解放后,绸缎庄老板倒台,他没事可做,他看准补鞋这行当投资小,又能找钱,他看了别人补鞋帮、钉鞋底,就制了行头当上补鞋匠。

    舅舅在嘉明镇摆了个补鞋摊,说是个摊位就一付补鞋工具材料挑子,放在街沿。嘉明镇补鞋摊就有好几个,但舅舅会用料,补的疤又巴适,所以生意很好。

    舅舅补鞋至四人帮倒台。不知是他人老了,还是补鞋业变得萧条起来,他才撂下补鞋挑子,不再干了。

                                                                                        织土布

    从前,不少人家穿衣的布是自家或作坊纺棉、织布、染制出来的。那时小孩子盼过春节除吃油大,得压岁钱,还有一个最大的愿望,穿件新衣服。能穿上一身新衣服这不是每个孩子都能如愿的,做一件衣服难啦!

    老娘大姐坐檐下,

   起早摸黑纺棉花。

    纺呀,纺呀,纺呀纺,

    一天才纺半斤花!

    手摇纺车纺出棉纱、排牵经线、上织布机再穿梭引线织成布。这种布有铜钱厚,线粗细不匀,布面满是线疙瘩,但皮实耐穿。布送染房,染成兰灰二色,再请裁缝量身做成衣服,成本不小。

   冬穿棉、夏穿麻。麻布又名夏布、种麻、绩线、织布,工艺也十分繁琐,成一件衣服也难。

   20世纪三十年代棉纺织工厂业兴起,土布、夏布业急速滑入萧条。建国后,实行“统购统销”“以粮为纲”,种棉、种麻更少,织土布这一家庭作坊式的生产从此消亡。

                                                                                         灯杆

    解放前,我故乡那小小的乡场上,除玉蟾山上有座闻名川南的圆通寺大廟宇外,街头巷尾还有大小好几座廟子,观音堂、土地祠、火神廟、关帝廟。廟前的空坝儿上竖立有一根两三丈的木杆,每年从除夕夜到正月十五,两串一个连接一个的红灯笼挂在杆儿两侧,总有四五十个之多,在没有电灯的年代,这灯杆红灯齐亮,四周通明通亮,终夜不熄,是何等的壮观。

    这灯火用的灯油是善男信女们自愿捐献的一斤两斤不等,尽其能力。灯笼上标有当家人名字的,就是这十六天夜里这盏灯所需灯油由他全包干了,总需十多斤清油吧,那当然是场上大户人家。捐灯油同烧香化纸同义,只为求神灵保佑一家的平安康泰。读书的求上进、做官的求提升、做生意的求获利、务农的求四季风调雨顺有个好丰年。似乎那盏灯燃着的就是一家人的希望,是全乡场镇人的吉祥。

                                                                                     卖打药

    逢场天在乡镇的场口上或猪市坝旁总有卖打药的摊子,地上摆着几根兽骨、几样切碎了的干草叶、树木片儿、一大罐被中草药泡成黑红的酒和一堆儿膏药。卖打药的不分冬夏赤着上身,下穿灯笼裤,腰扎宽布带子,露出一身疙瘩肉,一阵拳打脚踢之后,抱拳向围上来的观众绕场一圈:“俺,赛神仙!少林嫡传弟子,师父不单教我脚踢三山五岳,拳打五湖四海一身过硬功夫,还传给我熬炼龙虎膏药的秘方。它是由虎骨、蛇鞭、豹心、熊胆、猴脊、山七、红花、白术、海马……一百零单八味,经七七四十九天文火熬炼而成,专治风湿麻木,刀砍箭伤,跌打损伤!手杆痛贴手杆、腰杆痛贴腰杆、脚杆痛贴连二儿杆,只要你肯花钱,浑身都可以贴满……”四周的人被他逗得哄堂大笑。“有缘千里来相识,今天能见面算你们有福气,见到了我华佗再世,多年的老病药到病除。要买要带趁早,膏药只有百张,前五十位买一张送一张,两块钱一张!膏药不买没关系,大家不要散伙,场子要扎起,圈子要围起,还有精彩表演在后头。”他取出一片大刀,“稍后大家看大刀劈人,劈那个,劈自己。一刀下去鲜血喷飞,膏药一贴止血合口。试看俺这龙虎膏药的药力神功!”

    经他这一吹一擂,周围的人似乎生怕错过这千载难逢的买药良机,你两张、他四张……何止百张。等他把周围能刮的钱都装进腰包,就根本不提大刀劈人,止血合口那档子事,有人大胆问一句,怎不大刀劈人……卖打药人顺手将刀递过去,你来砍我,砍死人不叫你赔命。那人连退几步,怎敢接刀。卖打药人乘机收拾摊子溜之大吉!

说他的膏药,一点儿药效都没有,也不符合事实,若像他所说的药力神功又吹得玄乎了点。老实巴交的人们,这样的事遇了不知多少次,到时候仍难免不又去上当。

                                                                                   扫财神

    春节将至,城乡各地到处张灯结彩,各大商店顾客盈门,外地读书的、打工的、探亲访友的纷纷回乡,家中一下子充实了,街上一下子变热闹了,到处洋溢着节日的快乐!

   春节期间,龙灯、狮子灯、秧歌队、腰鼓队更让城乡多了许多色彩、许多气氛。但有一种却不多见了,那就是“扫财神”。

    在扮神中,可能“扫财神”最穷酸。他头戴黑色纸糊官帽,口上带一个麻丝做的胡须,身上罩一件用土红黄枝子染色脏兮兮的所谓官服,袍子虽大也难遮住里面那提襟襟挂绺绺的破衣破裤儿。“扫财神”手提一把扫帚,走至那家门前,一面比划出扫地模样,一面念念有辞:

   一扫门前清净,

   二扫富贵临门。

   三扫夫荣子贵,

    四扫无灾无病。

   肮脏龌龊扫出去,

   金银财宝扫进来。

   老板,赏钱!不管是商家还是住户,赶快拿出一角两角打发他快走。若不拿钱,“扫财神”变成“扫地神”,在你门口画八字,真的扫起来,倾刻尘灰飞扬,叫你不得安宁,最终你还得拿钱他才走人,那又何必多此一举呢?

   “扫财神”多是老乞丐扮演,而今没有了。

                                                                                         算命先生

    当年算命先生中多数是瞎子所为,在街上算命先生戴个墨镜,穿着长衣衫儿,由一个小孩或妇女牵引从上街到下街慢慢迈着方步,一把二胡托在腰间,形锁骨立,神情十分优雅地拉出一首首动听的曲儿。这些乐曲多半是一个盲人对五彩世界的想往,或对生活艰辛的倾述。他们中应该出不少音乐家,只惜没有人去注意和搜集整理,随他们各自的存在而存在,随他们各自的消亡而消亡了。

   不少人总把贫富,顺达和坎坷看为是命相所带,生老病死、婚姻娶嫁,上学求职……凡事总爱去问算命先生,诠释吉凶,预测未来。算命先生对有关阴阳五行,卦卜十翼,河图洛书无不知晓,深及鬼神,旁通人事更有独到见解,推运掐算,论祸测灾,胸中自有玄机,让人困惑不解它内中的奥妙,所谓命相运本与自然科学所不容,可以肯定是迷信的东西,我们别去相信它,要知道唯一能主宰我们命运的是我们自已。

                                                                                        看麻衣相

    看麻衣相,有一种行当,凭观你的面相,说出你的事业前途。虽属迷信职业,但从另一个角度去看它也有一些道理,我们看书看戏剧不是对内中人物都有面目传神的刻画吗?尤其我国传统戏更是把忠、奸、美、丑,直接用油彩描画在角色脸上,使观众一眼明白邪正与是非。常言道:“仰面婆娘,低头汉;朝天辣椒、紫皮蒜”,这也是对人观察接触的总结,这样的女人男人最难对付。有一定社会生活阅历的人,与他人见面第一感观就大致能得出,此人可交不可交或不可深交的底数。当然专门从事看麻衣相的人,更善于察言观色,再加上麻衣相术上学得的一些知识:邪正看眼鼻,

   真假看嘴唇。

   功名看气概,

   富贵看精神。

   主意看指爪,

   风波看脚筋。

   若要看条理,

    全在语言中。相书上说,相随心变。有人说,这小子混出个人样来了。不得志和得志者从脸上神色也就表现出来。有人说,昨天他冠冕堂皇坐在台上,一副当官相,今天成了阶下囚,怎看都像个罪犯。心中犯事怎么能掩盖那一脸的丧气。看相先生都是一些久走江湖之人,见你的面像再听你的言谈,连猜带蒙,给你说个八九不离十,你能不五体投地认为他说得准、高明,荷包里的钱能不慷慨摸出来送给看相先生。

                                                                                 私塾

   解放前,城乡有保国民学校(小学)外,私塾仍旧存在,而且不少。有私人请老师在家教子弟读书的,也有由老师自个设馆办学的。

   去私塾读书的孩子不是背个书包,而是手提竹篼,里面装着刻印的书籍。学生进校叫“发蒙”,从《三字经》、《小学》、《四书》(论语、孟子、大学、中庸)和《五经》(诗经、尚书、易经、礼记等)。学馆没有星期日和节假日。

   老师端座在壁上供有:至圣先师孔夫子香位的书桌前,学生三个四个围坐在一张张方桌四周,老师只教你高声朗读,用心记诵,从不劳神去讲解所记的字和书中的内容。

每天学生到学馆,首先要到孔夫子香位前磕头,然后入座唸书,老师点名让学生背诵前日所教课文,背诵不下来,轻则用竹板打手心、重则打屁股、敲脑袋、揪耳朵、罚跪!旧日的家庭里体罚就是教育,孩子在学馆挨老师打骂父母从不管你的伤痛。学馆里天天只听学生拖着腔儿各自高声朗朗背诵课文,根本少有人看课文,十足读望天书!那时学生中有顺口溜:

   人之初,

   狗咬猪。

   性本善,

   抠黄鳝。

   大学、中庸,

   屁股打得绯红!就可见学生读书只怕背诵不好挨打,对课文中知之甚少的可怜。

   还有一则笑话,说是一天下雪,老师触景生情作上联:老天下雪不下雨,雪落下地变成雨,下雪变雨多麻烦,不如当初就下雨。叫学生作下联,这时师娘正好给老师送饭来,学生来了灵感,立马对下联:老师吃饭不吃屎,饭落下肚变成屎,吃饭变屎多麻烦,不如当初就吃屎。同学们哄堂大笑,老师气得翻白眼,这就是读死书、死读书、只讲对仗,不管用词合不合理的结果。

   私塾是解放后才被禁止的。

                                                                                      拜码头

    哥佬会是清末中国民间的反清政府组织,满清被推翻后,这组织仍保留下来,它被官僚地主、黑恶势力所利用,并在全国城乡不断的发展壮大。各地哥佬会、分仁、智、礼、义、信字排为分会,吸收各阶层男性民众参加(除理发员外,因清初理发员待诏强迫汉人剃头,被反清组织视为另类)。并根据加入者所事不同,划入那一字排分会,有严格的规定。哥佬会又叫“袍哥”龙头老大又尊为“舵把子”,分会有“大爷”执掌,会规按忠、孝、仁、义、信订出许多条规则,犯“规”者必遭重罚。

    哥佬会唯一敬重三国蜀将关羽,尊称为关圣大帝,各地“关帝庙”修建得尤其宏伟,每当年会,烧乡礼拜,隆重得很。

    不管你是做生意,走亲威,或路经某地,你得手持牒子(当地哥佬会的介绍信)找人引荐,去找本地你所入同字排分会的“大爷”,礼拜完毕,毕恭毕敬自报“家门”:x大爷,小的来至某地哥佬会,嗨某字排老幺,来在贵码头……请多海涵!说明原由,要求帮助者可以得帮助,短少路资者,可得赞助,没其它事相求,至少地痞流氓也会少找你一些麻烦事儿,遇事哥佬会有本地“吃得开,叫得响”的人出面替你说话,捡底。

    全国一解放,哥佬会被划入封建会道门组织,被取缔。

                                                                                  自行车出租行

     就二十世纪五六十年代,从泸州至隆昌沿途都没有公共汽车站,路过汽车有空位临时搭一两个乘客,叫“搭黄余”。这也要看运气了,有时等一天也白搭。后来福集镇设了汽车站,泸州—福集一天只有一班车来回,车票贵不说,不是那个关系很难买着票。

    那时很多人学会骑自行车,这傢什方便。但除区乡镇府有自行车外,私人有自行车的比如今拥有汽车的人还少。这时泸县喻寺镇就出现了一个自行车行,而且迅速发展,从隆昌至泸州小市沿公路大小场镇都设立自行车出租分行,凭证租车,凭票交车,两角钱租车一个小时,体力好的从福集镇到泸州一个半小时,三角钱就可以了,所以出租自行车很受欢迎。

    那时我家隔壁就是租车行,在那儿负责管理的是一对夫妻,男的姓赵,四十多岁,身高一米八五,又肥又壮,据说他参加抗美援朝是坦克兵排长,立过战功,正当送他进军校学习准备培养重用时,他却爱上这个家庭出身有政治问题的女人,而且不听劝阻结了婚,上级对他大为失望,让他复员回乡。他能修理坦克,摆弄个自行车更不在话下,就招进了自行车出租行,领导仁慈派他俩口子在福集镇守点。他为之丢了前途娇美的女人,那时拖儿带女邋里邋溻,没有半点儿貌美动人的风采了。

    赵师傅是一个很风趣的人,因为他是麻脸,他替自己取个绰号,赵麻托洛夫,和我们一起演戏,他专演坏蛋,而且自己化妆用墨水往脸上画不少大黑点,说是突出他的重点。

    文革中就因为他这个绰号,说他崇洋媚外而且最不可忍的是取个苏修名字,这就不由他风趣了,被造反派打成重伤!

    文革后我在泸州小市遇着他,他已完全变了个人似的,身体虚弱,性格消沉了。自行车出租行何时解体的我不知道,赵麻托洛夫师傅还在吧。若健在也可能快八十岁了。

                                                                                     倒罐子

    你可能会说,庞先生,哪样不可写,写倒罐子?但我认为,倒罐子不可能不写,常言道油、盐、柴、米、茶;吃、喝、拉、洒、睡。一个人一个家庭哪样能缺得了,哪样又能轻而视之!有吃有喝不能不拉屎洒尿吧!那时城镇建房不讲究地下排污系统设施,住房窄小,一家几辈人能分室就寝的不多,大多同宿一室,何来厕所的位置。公共厕所几条街才有一个,很不方便,所以家家备有土罐,拉洒在床头屋角。附近农民需要肥料,每天清晨或黄昏,担着粪桶,沿街吆喝:“倒,罐子!—”这时家家户户争先恐后,提着满罐儿屎尿出来往粪桶里倒,满了一挑,农民即刻担走,满街腥臊味儿,你若路过不掩鼻快逃不行。

   不过那时的菜蔬鲜嫩、味美、营养,就是施用人畜粪的结果,是真正的放心绿色植物。

   如今重视城镇地下排污设施建设,楼、堂、馆、所都有卫生间,大街、闹市公共厕所水冲、水洗、卫生方便,农作物大多施用化肥,倒罐子的人不见了。

                                                                                   票证

    计划经济。经济纳入计划,商品流通受阻,生产停顿不前,物资愈计划愈紧张。

    那时不管什么都按计划供应,大宗如建设用的钢材、木材、水泥,小到民用的一盒火柴、几张草纸、两包香烟,都得按分配的指标来,分配指标即落实在相关部门,粮食、副食、日杂、百货……发放的购物票证上,吃粮用粮票,买肉用肉票,买布用布票,另外有一张从1100的号票,临时公布x号买煤油三两、xx号买海带半斤,凭票加钱购买。人们视这些票证为宝贝,因为有钱也买不到你所需要的东西,而票证在黑市上是可换成钱的。

    有一天某工厂召开职工大会,一个掌了权的造反派头头在台上大谈,目前形势不是小好,而是大好,而且愈来愈好……这时从会场中一张纸条传递到他手中,你36号票吃多了!竟管他念得小声,还是从播音话筒中传出来,大伙儿一听,哄堂大笑,他不知是啥道理,他十分尴尬草草结束讲话。回到家问他老婆,36号票作啥用?老婆说,供应半斤胡豆。他才明白台下职工变着法儿骂他胡豆吃多了,在台上放屁!

     如今没有了票证少了许多麻烦,也少了许多笑话。

作者:庞家夷 来源:网络
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